sexta-feira, 20 de abril de 2012

Afinal podemos poupar comendo preferencialmente produtos biológicos?

A Erva Limão fez as contas por si...
Estamos abertos a comentários.



terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Biológico - o Gourmet da Natureza

Quando me perguntam qual o segredo para o sumo puro feito na hora da Erva Limão ser tão delicioso, eu respondo sempre: - Não há segredo ou receita mágica. É o próprio sabor das frutas e legumes de origem biológica que faz o sumo ficar tão bom...
Maçã que sabe a maçã. Laranja que sabe a laranja...

Abraço a todos,

Ricardo

sábado, 4 de fevereiro de 2012

Olá a todos.

Muitos amigos me têm perguntado porquê abrir uma loja de alimentação saudável, com produtos maioritariamente biológicos e biodinâmicos em Famalicão e não noutra cidade maior e mais cosmopolita?
A minha resposta é simples e todos habitualmente ficam convencidos.
Famalicão cresceu nos últimos anos. Deixou de ter complexos de inferioridade relativamente às cidades grandes vizinhas como Braga, Guimarães e até o Porto.
O maior crescimento foi obviamente no campo sócio-cultural. As pessoas estão mais informadas, cultas e sabem o que faz melhor à sua saúde e ao ambiente. Isso reflete-se na maneira como se alimentam se dirigem ao nosso estabelecimento na procura de alimentos isentos de pesticidas e fertilizantes químicos.
Posso dizer que Famalicão evoluiu. Um exemplo típico é a aposta singular da autarquia no Parque da Cidade (cuja passagem para a entrada principal será precisamente à frente da nossa loja).
Então, se não fosse nesta magnífica cidade, onde seria?
E como se sentiriam os famalicenses, sabendo que em cidades como Braga e Guimarães existem dezenas de lojas de teor biológico e no cerne da sua cidade não existisse nenhuma?

Os famalicenses têm agora a Erva Limão.

O meus cumprimentos,

Ricardo Novais 

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Quem somos
A Erva Limão nasceu da vontade de estender a nossa filosofia familiar a um público mais abrangente. Acreditamos que podemos melhorar substancialmente a nossa saúde focalizando-nos na nossa alimentação: uma alimentação mais saudável, à base de produtos naturais, frescos e, preferencialmente, biológicos. Desta forma, conseguiremos sentir-nos mais leves, mais enérgicos e mais produtivos. Procuramos introduzir mais alimentos “vivos” no nosso quotidiano, traduzindo-se, basicamente, no consumo de smoothies e sumos frescos (verdes), germinados e brotos. Por si só, a ingestão de sumos e smoothies permite aumentar o consumo de frutas e hortícolas de uma forma muito suave, agradável e assimilável (uma vez que um sumo fresco é de fácil digestão, os nutrientes são rapidamente assimilados pelo nosso organismo, dando-nos imediatamente um “boost” nutritivo). É uma excelente forma de habituar os nossos filhos a comer fruta e legumes. Uma ótima maneira de começarmos o dia. Perfeito para saciar a sede a meio da tarde ou para acalmar o estômago antes de nos deitar.